團建火鍋策劃方案（火鍋團建流程安排）
本篇文章給大家談談團建火鍋策劃方案，以及火鍋團建流程安排對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站一點團建（www.927792.com）喔。
本文目錄一覽：
火鍋店主題活動策劃方案
火鍋店主題活動策劃方案 篇1
前言：
民以食為天團建火鍋策劃方案，隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高團建火鍋策劃方案，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，對于火鍋店來說，目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈。“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋，相繼出現昭通市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如：等有自己特色的火鍋店。可見消費者對火鍋文化以及特點鮮明消費形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析
市場需求：吃火鍋是xx多數人喜歡的飲食習慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面已經浮現出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎特點與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調查研究，這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋團建火鍋策劃方案；控制火鍋風味、特點、方法、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開好火鍋店的前提。火鍋店特點：市場大、利潤大，進入良性循環(huán)后收益也大。
對火鍋市場的影響因素：
（1）、經濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
（3）、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能、部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優(yōu)惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟爭對手：目前市場上的火鍋店有很多，主要競爭對手為大眾消費的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
傳統(tǒng)火鍋秉承了川、渝特色的麻、辣口味，本土火鍋以牛肉火鍋，辣子雞火鍋等為主體，而小火鍋優(yōu)勢在于獨立小鍋，口味更自由。菜品不浪費等特色
二、產品定位以及市場分析
xxx—古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚“綠色，健康，營養(yǎng)，滋補”的大旗以獨特、純正、鮮美的口味和別質而貼心的服務吸引消費群體。
在服務上以差異化為戰(zhàn)略指導，始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，將用心服務做為基本經營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑。
在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。同時必須致力于養(yǎng)生火鍋技術的開發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補鍋等分支面對不同消費群體例如：工薪階層、白領階層、崇尚健康高消費人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務養(yǎng)生火鍋，緊抓三個重點：百年秘法、個性化服務、產品結構多元化來面向所有群眾，必將為廣大消費者所接受。
一般消費心理特征
（1）求實心理。多數消費者追求經濟實惠，物有所值，大多受價格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境，和高水平的服務。使消費者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點在年輕消費者身上表現尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
（4）求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費者在宴請時講求上檔次，出風頭，追求炫耀的消費心理。
社交（公關）消費需求
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境，和高水平的服務為這一消費人群提供了一個良好的場所。
休閑飲食需求
常規(guī)消費群體，完全因為想吃、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋最忠實的消費者。
對于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費中的獵奇，嘗新心理應尤為關注。
三、營銷定位策略
1、研發(fā)和引導很重要
首先，貼近團建火鍋策劃方案我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補。宣導團建火鍋策劃方案我們古法養(yǎng)生鍋的食用價值、藥用價值迎合當今人們健康生活的需求。
研發(fā)產品細節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補、降火、強腎等）系列火鍋。產品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細分滿足各類消費人群。同時制定嚴格分級制價格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預定。制作神秘感，饑渴營銷。
引導，宣揚xxx—古法養(yǎng)生鍋采用中華國粹中醫(yī)養(yǎng)生理念——食補重于藥補。古法養(yǎng)生鍋采用精心采購主食輔以幾十味中藥材，不僅含有豐富的營養(yǎng)成分還根據鍋底類型能達到：清熱、降火、養(yǎng)顏、解毒、強腎、滋補等功效，對人體健康十分有益。同時還需在消費習慣，消費觀念方面加以引導，
2、節(jié)能降耗措施很關鍵
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的，而不是掙出來的，節(jié)約成本，嚴格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費。需在保證菜品質料的同時做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質量。
3、做足特色
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產品來做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時尚的全蔬菜火鍋，滋補排毒的菌類火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤（蘋果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會感覺胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品，消費者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
4、用服務細節(jié)取勝
以服務取勝，，讓每位顧客來這里消費成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費食用”，有“供你娛樂”，美甲、擦鞋“全部免費”。還有不定期邀請的古箏等表演，讓客人在用餐感覺“很舒服”，在這里，能“充分體會到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的，只要用心去做，總會找到突破的地方，要堅信只有平淡的思想，沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色
集醫(yī)學、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據陰陽五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開胃健脾之功效；而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
喜瑞閣—養(yǎng)古法生鍋秉承“以信譽做品牌，以誠信得天下”的連鎖信條，所有加盟店一律采用全程保姆式托管服務加盟模式，所以無論是其味道、特色、理念、功效、服務，還是在食品安全衛(wèi)生的`把關上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學合理的投資方案，系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運指導，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會一如既往地以優(yōu)質的產品和熱誠的服務，為廣大消費者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓而積極奮進，為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據對xx火鍋市場進行全面分析后制定的。它的實施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度，大大提升消費者的信任和認可，需持續(xù)堅持做好上述內容來實現長久生意興隆的目的。
火鍋店主題活動策劃方案 篇2
一、關于天地和火鍋坊的現狀調查：
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多，調查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號晚，電話聯(lián)系了天地和負責人王女士，預約了25號對天地和的考察。
總體環(huán)境：
1、樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數，小火鍋店（如魚火鍋等）眾多。
目前情況：
1、上午11點，員工坐在椅子上閑談；下午4點半，經理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務細節(jié)有問題。
2、市場為中高端定位，現階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3、營業(yè)高峰期為晚上7點至8點，4月25日，7點半，消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請朋友外，每組至少有2名兒童，消費者多以家庭方式消費。
4、特色產品為牦牛肉火鍋，但對該產品宣傳不夠。
5、所處商圈（滿庭芳二期）定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣潮、“嘉州新城生活廣潮，但由于其背靠理工學院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網吧眾多，且背后100米處為菜市常
6、據了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7、未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析：
優(yōu)勢（s）
1、自身定位明確（中高端定位），此種定位在樂山擁有市場空缺。
2、停車方便且安全（位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全）。
3、總體地理位置優(yōu)越（縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是唯一較大型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊）。
劣勢（w）
1、由于所處位置（滿庭芳二期）由于靠近學校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。
2、所處位置離現樂山人口密集區(qū)較遠，前往此處吃火鍋較為麻煩。
3、特色產品宣傳不夠。
4、服務人員培訓不足。
5、夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會（o）
1、樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數，市場空缺明顯。
2、擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發(fā)展（嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體）。
3、未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅（t）
1、周圍樓盤在短期內不會入祝
2、所處位置離現樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3、知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店，構成了威脅。
分析
天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1、天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。
2、中高端市場消費者，往往有車，注重生活質量，不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3、滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。（如劉一手外停車位少，且無人看守）。
戰(zhàn)略
1、所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。
2、針對夏季吃火鍋問題，開發(fā)新產品，吸引新顧客。
3、特色產品不突出，因采取引導消費，帶動特色產品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃：
營銷主題
“留住老顧客，開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益，更重要的留住現有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題，實行新產品開發(fā)策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略
一、實行會員制卡的益處：
1、長期廣告效應。
2、有助于留住老客戶。
3、收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份；或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員：憑卡消費，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費；贈送特色菜品一份；享受折扣優(yōu)惠。
注：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡：簡潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。
金卡：利用關系網贈送的形式，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流。
備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理（消費者信息收集）
發(fā)放會員卡后，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息（消費人數、該次消費者間人員關系（關系包括家庭、同事、朋友等）、消費金額、消費菜品、用餐習慣等）。
收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
新產品開發(fā)策略
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩；對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產品（鍋底）開發(fā)：
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等（如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋）
組合型銷售策略
將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用
1、引導消費者消費不同菜品和新產品。
2、幫助消費者進行最佳的口味搭配。
3、套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略
天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前（嘉州新城還未完全入住），天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單：1、制作要求：邀請函形式、美觀、大方、3000份
2、內容：對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3、散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4、報刊廣告：不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
（電視廣告）：1、內容：對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2、時間、時長：在6點至8點時段內，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
經費預算
傳單：0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員：30元×10人×3天=900元
（電視廣告：600元×3次×5天=9000元制作費用：500元）
會員卡：500張×0.8=400元
總計：2800（12300）元
營銷效果評估
廣告效果評估：采用反饋評估法，結合會員卡營銷，了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
五一勞動節(jié)戶外團建活動策劃方案
為了確保活動安全順利進行團建火鍋策劃方案，往往需要預先制定好活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是我為大家收集的五一勞動節(jié)戶外團建活動策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
五一勞動節(jié)戶外團建活動策劃方案1
為營造健康向上的企業(yè)文化，打造一個團結、朝氣、高效的團隊，增加每位員工的歸屬感，進一步促進員工之間的溝通。
一、活動主題
綠道騎游燒烤
二、活動時間
20xx年x月X日早上9：00下午4：00
三、活動地點
四、參加人員
公司全體員工自愿報名參加
五、活動項目
1、綠道騎游
2、農家樂自助燒烤
3、自由活動
4、聚餐（暫定）
六、活動要求
參加人員自備自行車（無自行車員工可到起點租用，租車費用自行負責）。
七、活動經費
aa制100元/人
八、人員分工
1、人員組織、費用收取：X、X
2、場地、聚餐預訂：X
3、食材購買：X、Xx、Xx
九、行程安排
7：30食材購買人員準時到美好家園門口集合，購買食材團建火鍋策劃方案；9：00全體參加人員于交易中心集合。
9：10出發(fā)。
9：40到綠道入口處等侯（需要租車同事可租用自行車）。
9：50從綠道入口開始騎游沿途可觀賞綠道風景，領略夏日春景，感受大自然魅力。
10：30到達燒烤農家樂。
10：35全體開始準備燒烤食材（男士生火，女士洗切菜品）團建火鍋策劃方案；11：00開始自助燒烤。
12：0016：00自由活動，如打麻將，斗地主等；16：00集合拍照留念，原路返回。
17：30（暫定）聚餐1、火鍋2、連鍋。
19：30結束愉快的行程。
十、注意事項
1、此次活動為戶外運動，請參與人員務必準備合適服裝（以休閑、運動為）相機以及必要的用品。
2、綠道、農家樂植物較多，請準備好防蚊用品。
3、必須嚴格遵守時間規(guī)定，并準時到達集合點。
五一勞動節(jié)戶外團建活動策劃方案2
時值中春，陽和初起，正是效外游玩、陶冶情操的好時節(jié)，為讓所有干部職工走向美麗的大自然，共同觀看花開成海的美景，營造和諧融洽、團結向上的工作氛圍，X局第X屆工會委員會將組織全體工會會員開展一次春游活動。現制定方案如下：
一、活動時間
20xx年x月x日下午5：30以前到X同事處報到（4月X日伙食自行安排、住宿由辦公室指定賓館住宿），x月X日（星期）全天集中活動。
二、活動地點
待定。
三、活動目的
通過踏青效游，沐浴春光，讓所有干部職工共同領略春潤萬物的魅力，激發(fā)干部職工的朝氣和活力。
通過開展各類競賽活動或游戲節(jié)目，進一步豐富干部職工的業(yè)余生活，提高干部職工的團結協(xié)作精神。
四、組織部門
X局第X屆工會委員會。
五、參加人員范圍
X局全體干部職工，不允許帶家屬。
六、活動內容
文體活動、野炊。
七、活動準備
（一）分組情況
將參加活動的全體人員隨機分為X組，由X局領導班子成員每人各帶一組參加活動。
（二）文體活動項目及負責人
主持人：Xx，以上X項活動比賽規(guī)則及獎品設置由各項活動主持人現場說明。獎品、紀念品采購工作由X、X同事負責。
（三）野炊活動及負責人
總負責人：X，協(xié)助負責人：X、X、X。
第一組，聯(lián)絡員X，負責準備塑料椅、土灶、鍋、鍋鏟、碗筷等物品。
第二組，聯(lián)絡員X，負責準備菜刀、菜板、柴、水桶、竹子、防雨設備等物品。
第三組，聯(lián)絡員X，負責準備佐料、調料、米飯、酒水等物品。
第四組，聯(lián)絡員X，負責準備豬肉、牛肉、雞肉、各類蔬菜等物品。
第五組，聯(lián)絡員Xx，負責準備若干垃圾袋，負責活動結束后回收產生的垃圾，保持環(huán)境衛(wèi)生。
八、活動過程
（一）所有參加活動人員x月X日上午8：00于X集中出發(fā)，乘車統(tǒng)一聯(lián)系公交車乘座，不允許任何人開私家車參加活動。
（二）到達活動現場后，自由踏青領略春景半小時，10：30開始以組為單位參加各類文體活動。文體活動結束后即進入自助野炊燒烤環(huán)節(jié)。
（三）下午7：00返程。
（四）活動中，請各組安排專人照相，拍攝活動過程及集體照，待活動結束后將所攝照片命名后交工會委員會宣傳委員存檔。
九、注意事項
（一）各組需提前購買或準備好所需物品，盡量提前洗好菜。
（二）活動期間所有人員應做到準時、守時，做到酒后不開車，開車不喝酒。
（三）注意野外用火安全，須在規(guī)定的范圍內才能點燃火。
（四）在活動過程中，要互幫互助，男職工應積極主動地承擔比較繁重的任務。
（五）野炊活動未盡事宜，另行通知，如遇雨天活動順延。
五一勞動節(jié)戶外團建活動策劃方案3
一、指導思想
充分表達護士對改善醫(yī)療服務和創(chuàng)建優(yōu)質護理服務的貢獻，彰顯護士“珍愛生命、崇尚科學、樂于奉獻、救死扶傷”的專業(yè)精神，優(yōu)化護士社會形象，傳播我省醫(yī)療服務體系改革和發(fā)展的正能量，維護患者療效、安全的核心利益，營造改善患者就醫(yī)感受、尊重醫(yī)務人員行醫(yī)感受的良好社會環(huán)境。
二、活動主題
感動天使，講述團建火鍋策劃方案你身邊的故事。
三、活動內容
（一）微攝影。以隨手拍、抓拍的形式，提交的作品可以是一張或多張照片，表達一個主題，展示一個情景，講訴一個故事，配文字說明。作品可以采用高像素手機或相機拍攝，不得用電腦技術做合成、添加、刪除、大幅度改變色彩等技術處理，像素不得低于400萬，格式為jpg，大小要大于1m。
（二）微電影。作品總時長不超過15分鐘，必須為原創(chuàng)作品，語言應以普通話為主，如為方言需配中文字幕。微電影作品所有演員應由本單位在職或退休人員出演，格式可為mp4、mov、mpg、wmv、avid等，分辨率可為1280x720或720×576。
（三）微演講。全省各醫(yī)療衛(wèi)生和計生單位可圍繞本次活動的指導思想和主題，舉辦多種形式的護士節(jié)演講活動。各地市衛(wèi)生計生行政部門推薦五部優(yōu)秀演講作品，錄制成視頻，發(fā)送到廣東醫(yī)療微信平臺。演講作品時間不超過6分鐘，視頻格式和分辨率的要求請參照微電影和微視頻。
四、活動范圍
全省各級各類醫(yī)療衛(wèi)生和計生機構。
五、活動時間
20xx年x—x月。
六、活動安排
（一）投稿。所有作品可以個人或單位的名義在“xx”微信平臺上（見附件2）。參加過省內各類微電影比賽、反映護士工作或和諧醫(yī)患關系的作品可作為改善醫(yī)療服務的宣傳作品也可作為本次活動的參評作品，直接發(fā)至“xx”平臺。所有參賽作品請務必注明作者姓名、單位及聯(lián)系方式。所有作品的截稿時間為4月28日。
（二）初評。x月x—x日，省衛(wèi)生計生委和省中醫(yī)藥局組織專家對所有作品進行初步篩選，確定一批入圍作品。
（三）網絡投票。x月x—x日，入圍作品將在“xx”微信平臺進行網絡投票。
（四）復評。x月x—x日，結合網絡投票結果和專家評審結果，確定獲獎作品，并在“xx”公眾微信平臺進行公示。最終的獲獎作品頒發(fā)獲獎證書，同時作為20xx年全省5月12日護士節(jié)的宣傳作品投放各網絡和平面媒體。
七、活動要求
（一）激勵護士愛崗敬業(yè)。全省各級各類醫(yī)療衛(wèi)生單位的`護士要熱愛本職工作，培養(yǎng)高尚情操，要以患者的核心利益構建護理的價值觀，遵循“貼近臨床、貼近病人、貼近社會”的原則，讓群眾感受到醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)和護理專業(yè)發(fā)展的成果，讓社會看到護理的科學、專業(yè)，讓每一個護士都成為護理專業(yè)發(fā)展的代言人。
（二）維護并樹立護士的社會形象。護士是醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)的重要力量。護士的社會形象關系護士的自我認知和角色認同，關系到護理核心價值觀的表達和護理工作質量，關系到護士在醫(yī)療體系和社會的地位。各地各醫(yī)療衛(wèi)生單位要以5月12日國際護士節(jié)為契機，宣傳護理工作的科學和專業(yè)，要多角度、深層次展現護理工作的新成績、新面貌、新常態(tài)，宣傳護士在提升治療成效、確保患者安全、控制成本效益、維護醫(yī)療誠信、改善患者就醫(yī)感受的貢獻，在全社會營造尊重護士、愛護護士的濃厚氛圍。
（三）重視5月12日國際護士節(jié)宣傳工作。各地級以上市衛(wèi)生計生行政部門和各級各類醫(yī)療機構要認真組織，精心策劃，周密部署，圍繞改善醫(yī)療服務的目標和指導思想，以護士日常工作學習生活為題材，充分發(fā)揮互聯(lián)網和自媒體的作用，做好行業(yè)正面宣傳。要本著節(jié)儉和簡約的宗旨，征集各類微電影（微視頻）、微攝影和微演講，滴水見太陽，細微見真情，平凡見偉大，用小成本、小制作發(fā)揮大的社會效應，展示護士才華，表達護士情懷。
火鍋店活動方案
為了確保活動取得實效團建火鍋策劃方案，常常要根據具體情況預先制定活動方案，活動方案是對具體將要進行團建火鍋策劃方案的活動的每個步驟詳細分析，研究后所制定的書面計劃。活動方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是團建火鍋策劃方案我?guī)痛蠹艺淼挠嘘P火鍋店活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
火鍋店活動方案1
一、目的
我們已經知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢，但對已經成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。
二、搶奪前的準備工作
在任何活動開展的前，單店應在商圈內對競爭對手作前期調查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調查包含團建火鍋策劃方案：裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛(wèi)生等，營運流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析，制定我們的搶奪計劃。
三、因為品牌不同和地區(qū)差異， 總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執(zhí)行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細計劃和謀略。
四、搶奪略策
一單店的裝修定位
1、單店的裝修風格執(zhí)行總部標準，即具有鮮明的個性，又能突出文化氛圍。（檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等）
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。
3、上規(guī)模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設一個貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時可以起到廣告效應，在行業(yè)中制造影響。
4、800O以上的單店可考慮增設演奏臺：
①民樂演奏（古箏、揚琴、二胡等）；
②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。
二價格定位
價格是最敏感的調節(jié)杠桿，我們單店應視自身的情況進行價格定位，我們的定價標準不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售，（其它差價基本相同）在服務或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對手。
三分析競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。
商圈內的競爭對手優(yōu)勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等；在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備（價格上的差異是我們的訴求點），因此我們的細則必須在非重要因素（輔助因素）中找到竟爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品；團體有無車輛接送；店堂內是否有綠色植物；服務的延伸；是否有祝詞禮物贈送；小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。
修補區(qū) 優(yōu)勢區(qū) 優(yōu)勢區(qū)：（重要程度高）是單店優(yōu)點，需要加以保持。
機會區(qū) 維持區(qū) 修補區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現比較差， 需要重點修補、改進。
機會區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現比較差，
消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。
維持區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現比較好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。
下面針對以上理論做幾例應用舉例：
1、用餐贈書或光碟活動
細則：消費滿元，贈送元的書或光碟。
這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力，無論在讀書或聽光碟（印有紅門宣傳資料或祝詞等）時均能想到我們單店，并且在顧客和團建火鍋策劃方案他們的朋友交流中會多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、假如對方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費，假如竟爭對手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質進口米做成，如泰國香米、東北大米等，突出自己的特點。
3、店的小吃多樣化并適時添加新的特色品種，假如競爭對手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺找補給客人的零錢，既衛(wèi)生又方便，并且起到宣傳單店的作用。
5、假如競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設施或場地，那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏臺，拱顧客娛樂和節(jié)目主持之用。
6、假如競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種（泡菜、咸菜），那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜（茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等）。
7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機會區(qū)的一種創(chuàng)新。
等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機會點，前提必須是“修補區(qū)”的劣勢得到了根本的改觀。
四單店的宣傳
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽度，主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度，如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現。通過公益活動，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達到提升單店品牌的作用。
五尋找賣點
賣點主要是能夠吸收顧客的細節(jié)，假如競爭對手的某個賣點收效很大，單店應立即進行初步模仿，假如競爭對手不立即創(chuàng)新，那么他的賣點將被我們淡化，同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫，反而成了競爭對手頭痛的賣點，此方法是消極被動的辦法，積極的方法是單店根據周邊環(huán)境的特點來尋找賣點，如低價促銷酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新服務，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風。
六建立營銷隊伍，多渠道開展行銷策略
1、建立營銷隊伍。單店經理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的領導者，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。店經理、樓面、執(zhí)行經理起主要作用，也是核心力量，內抓管理，外拓市場。總店的營銷方案在單店執(zhí)行必須有單店營銷團體的評估和預測，有必要的話需要進行補充和創(chuàng)新。
2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單：
A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友，通過他們經常“帶客（或推薦）消費”。
B、可聯(lián)系娛樂、休閑場所的工作人員發(fā)邀請卡或優(yōu)惠卡，按實際的消費給予他們適當的提成或分紅。
當然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足，主要是單店根據當地的市場和店方的情況來選擇自己合適的方式。
渠道營銷不是新概念，單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來達到搶奪競爭對手市場的目的。
七經常促銷
某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動日來展開促銷活動，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示，當然不同民族地區(qū)的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。
八建立客戶檔案
總部提供的客戶檔案表，單店按表格內容詳細記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請主要客戶參與店方的促銷活動，加強公關工作。
火鍋店活動方案2
隨著氣溫的.逐漸攀升，餐飲淡季悄然而至，面對經營難關階段，特別是前期餐飲行業(yè)中出現的“地溝油”事件，其不良影響很大，總公司營運中特向各加盟店提出以下營運建議：
著手以創(chuàng)新思路進行延伸、加強宣傳刺激消費，加強顧客關系維護，提高上座率及人氣；強化內部六常規(guī)范化管理，確保品質，以達到平穩(wěn)過渡淡季，力求略贏利不虧損。
一、強化六常規(guī)范化管理：
（1）加強服務質量：強調對客服務的熱情度、規(guī)范細節(jié)，提升本店員工精神面及素質教育，增加顧客滿意度。
（2）規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質量：建議就消費趨勢還沒實行一次性料包的加盟店馬上進行改良，可在現場加工。（具體操作方法與公司聯(lián)系）。杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口。
（3）保持店堂各部清潔衛(wèi)生，給就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境。提升店面軟、硬環(huán)境，保障夏季經營的清、涼、爽、鮮特點。
二、加強宣傳營銷：
通過一系列連續(xù)的企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績；為了提高自己的品牌形象，必須重視企業(yè)聲譽建設，并為這個項目制訂完美的計劃，努力實施。建議如下：
1、加強客戶維護，對客戶的走訪與電話、短信聯(lián)絡做到淡季不淡。
2、組建營銷隊伍：定銷售額和激勵機制，多渠道開展行銷策略。單店經理也應是出色的營銷員，是營銷隊伍的領導者，全體員工都應是單店的行銷員，提高員工的銷售工作熱情，開展全員營銷。
3、活動名目：
A：贈酒水飲品：啤酒買二送一，多喝多送/訂座包席獲贈啤酒2瓶等。針對本地客戶飲食習慣推出清涼飲品。如：銀耳湯、酸梅湯、冰鎮(zhèn)西瓜或西米露。注意事項：保證啤酒或飲料冰凍效果及足量。時間可由5月下旬開始初定為8底止，期間據實際運作情況而調整。
B：贈送紀念禮品：
帶回家的甜點心：顧客用餐后，餐館送給顧客帶回家的甜點心，包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預公務宴會多而顧不了家庭、孩子的男士，帶回家的漂亮甜點心還有特殊的作用。
給小孩的玩具：對帶小孩子來就餐的顧客準備好給小孩子的小玩具。肯德基餐廳吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC標記的小玩具，孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到KFC餐廳。
送清涼暢享卡（以代金券的形式發(fā)給客人，滿100元以贈4瓶xx城啤酒或鮮扎黃瓜汁、西瓜汁為佳，滿50元，贈送2瓶；以此類推。可積存下次享用，未達相應金額標準按售價收取）。
C：與連鎖商店聯(lián)接促銷
在本餐廳就餐滿一定數額，獎勵某商店的購物券；或在連鎖商店購物滿一定數額，獎勵某餐館的就餐券。在超市、商場（需聯(lián)洛）一次性購物消費滿50元者即可獲得巴江水店10元餐券一張（餐券限定在本店總消費滿100元可使用2張，以此類推）。注：不能和各店主體活動同享、可延期使用。
D：低價、折扣
推出或增加涼鹵菜系列（大眾化、爽口型的），量足價廉，可豐富產品并適當提高消費額。可選擇定價中層的以“新品免費嘗”每桌贈送2份（一葷一素）促銷方式。
午餐折扣午餐人流量少，可加大午餐折扣力度可7-8.5折來吸引消費者。
特定身份折扣：可與某企業(yè)商家簽約，凡持該商家的“xx卡”來本店消費可享受xx折扣。
E：消費積分
積分卡
為吸引顧客繼續(xù)來店消費，給第一次來的顧客發(fā)一本“護照”，這個小本子上記下第一次來店消費的日期，以后希望顧客帶著“護照”來用餐，可以憑此給予積分，當積分累積到xx分該持卡人在本店可享受xx優(yōu)惠政策或贈禮。
三、宣傳途徑：
主要采取方式：電話、布副、短信、水牌寫真、DM單、電梯內的廣告、交通電臺等。
四、策劃重點
1．突出優(yōu)惠活動，以滿足食客愛占便宜的心理，吸引人氣。
2．宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理。
3．強調服務升級、以區(qū)別競爭來同對手競爭，不能和對手比規(guī)模、裝修、就比服務。
4．說明價位，以滿足食客求實惠的長期消費心理。
5、倡議吃健康火鍋、綠色火鍋，突出食品安全衛(wèi)生，可以“不上火、不壞肚巴江水就這么酷”為宣傳主題。
6、中大型店應擇適度宣傳和促銷活動或延續(xù)活動周期，以加深和鞏固品牌知名度。中大型店在此期間的營運落差非常明顯，更需想法確保客流量。
火鍋店活動方案3
活動主題 ：
重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間 ：
1月28號到2月19號
活動的內容介紹：
1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間，估計人數較多。為了節(jié)省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料，客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等，按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠，自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時，否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細節(jié)
1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試，意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規(guī)則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務質量，不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質量，活動結束后及時將食物入庫，盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析，及時修改方案，報經理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1、大概10米長22厘米寬的橫布，活動期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
團建火鍋策劃方案的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于火鍋團建流程安排、團建火鍋策劃方案的信息別忘了在本站一點團建（www.927792.com）進行查找喔。