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2、你還是趁早打消這個念頭吧，我是做這行的，武漢精武鴨脖你應該聽說過吧，我現(xiàn)在一共開了三家店，生意還馬馬虎虎但我要告訴你，只要對鴨脖這行懂點的都不會選什么學校，還瀕臨村子，再加上學生寒暑假，你覺得你能賺到錢嗎。

3、我們家也是一個縣城，才新開了家絕味鴨脖，不過他家的鴨脖切成段論斤賣，我還真是第一次見，但是味道還可以，還有小菜的我建議你先去考察考察那幾家九九鴨脖店的生意，從早到晚，還有節(jié)假日和平時我覺得九九鴨脖的。

4、元左右這個看自己的，能省就省吧還需要流動資金，約一萬 店面的話，租金得你自己再看了，看你租哪里的房子，租多大。

5、最好的辦法是去加盟店問問，地址店面面積很重要，加盟費應該不占多開店資本。

6、北京市唯一一家專門傳授熟食技術(shù)的規(guī)范機構(gòu)就是一品佳味了，產(chǎn)品既贏得大眾的喜愛，又受到對口味有獨特要求者的追捧。

7、大學路長江路交叉口往西邊，第一個小路交叉口那里，東南角原來有一家絕味鴨脖，現(xiàn)在不確定搬沒搬，估計還在交叉口北邊張魏寨那里也有一家，就在大學路路東。

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文化路北環(huán)路陳砦村有一家記憶黑鴨，建議去嘗嘗，吃了還想吃，價格比絕味的要便宜，強烈推薦鴨架，5元3個超實惠又好吃在文化路東邊。

是鄭州市民離不開的早點沒有吃過胡辣湯的外地人大多受不了這樣味道的湯，而且難以想象把它當早點，但是沒辦法，這就是俺鄭州人三鄭州街頭熱干面王三米皮姐弟土豆粉絕味鴨脖。